酒店日常保潔的規(guī)定及要求

依照物業(yè)的室內清潔與保潔工作，旭潔環(huán)保按酒店建筑物業(yè)的不同部位可劃分為外圍、大堂、走梯、走廊、辦公室、會議室、衛(wèi)生間及室內設施等。亦可按其建筑功能的不同劃分為地面、墻面、天花板、門窗等各部分的保潔工作。

1. 酒店清潔和保潔范圍

保潔公司負責建筑物、構筑物內部公共場所清潔和保潔的范圍是：大堂、走梯、公共走廊、客房衛(wèi)生間、會議室、公用房間、外圍、清潔器具 ( 如垃圾桶)等。
 

2. 室內清潔與保潔的基本原則和分類

(1)  清潔與保潔的基本原則
在進行室內清潔和保潔工作時，根據室內整體及局部構成的特性，為避免交叉污染，提高工作效率，應遵循下列基本原則。
1> 從上到下
為了避免交叉污染，清潔時應從上到下。就室內整體而言，先清潔天花板，然后四壁，再地面；就局部而言，如清掃樓梯、墻壁等均應從上而下。
2> 從里到外
就一個房間而言，清潔時從里到外，可避免保潔人員工作過程中造成新的污染，
3> 分層、按次序進行
若是對整幢建筑進行清潔， 應盡可能分層、按次序進行，這可避免人員和機具的反復往返和搬運，以提高工作效率，避免遺漏。
4> 充分做好準備工作
準備工作的主要內容是清潔時使用的各種機具、工具和材料的準備，為了保證清潔質量，提高工作效率，清潔前必須認真做好準備工作。
 
(2)清潔與保潔的基本分類
室內的清潔與保潔按不同的標準和要求分為每日常規(guī)清潔、 周期性大清潔及日間巡回保潔三種方式，根據保潔的對象、污染的程度及機具條件采用不同的作業(yè)方法。
1> 每日常規(guī)清潔
每日常規(guī)清潔是指對那些容易造成污染及有必要的部位所做的清潔。如地面、樓梯、衛(wèi)生間、垃圾桶等應進行每日常規(guī)清潔。每日常規(guī)清潔的次數則依據環(huán)境衛(wèi)生的標準要求和人流量的大小而確定，一般分為每日清潔一次或每日早上和中午各清潔一次。
2> 周期性大清潔
周期性大清潔是指按一定的周期，在每日清潔的基礎上，將那些不必每天清潔或因在每天清潔中不徹底、不易做到的項目進行徹底的清潔。例如：天花板、墻壁、照明燈具和某些門窗的清掃，用洗地機清洗地面等項目；周期性大清潔面廣、工作量大，考慮到使用機具的配備和人手的調動等因素， 在作業(yè)安排上采用定期循環(huán)式或一次性完成式。
①定期循環(huán)式
是指按一個規(guī)定的周期 ( 如一個月或一周 ) ，在該周期內將需要進行周期性大清潔的項目，在指定的工作日 ( 段) 內完成。亦即每個工作日 ( 段)完成一個清潔項目，一個循環(huán)周期后全部完成周期性大清潔的工作。 周期性大清潔在作業(yè)安排上采用定期循環(huán)式， 其優(yōu)點是：將工作量分散，人員和機具的調配壓力小。
②一次性完成式
是指集中在一個工作日  ( 段) 內，一次性地完成所有周期性大清潔的項目。例如：在節(jié)假日前或有參觀接待任務前進行一次性的大清潔。 其優(yōu)點是，立竿見影，使清潔對象的衛(wèi)生狀態(tài)和環(huán)境煥然一新。
3> 日間巡回保潔
是指在不影響人們正常的工作和生活秩序的前提下，每天由保潔人員巡查，對一些易污染、影響觀瞻的部位和地方進行重點清潔。例如：及時用旭潔洗地機清洗會客廳；及時用洗地機吸干機吸干衛(wèi)生間的積水；隨時撿起地上的垃圾；巡回中用干毛巾輕抹金屬欄桿、扶手，廳門，扶梯步級、扶手，標志牌等易留污跡的地方。



旭潔環(huán)保，專注清潔設備研發(fā)生產十余年，主營手推式洗地機、駕駛式洗地機、全自動洗地機、多功能電動掃地車、電瓶清掃車等，廠家直營0791-88359008，價格實惠，品質服務。